府中の美味しい居酒屋「博多串焼もつ鍋 よだれ屋 鬼瓦 府中店」。こだわりの日本三大地鶏(薩摩軍鶏・秋田比内鶏・名古屋コーチン)、和牛ざぶとん(極上肩ロース)、イベリコ黒豚(べリョータ)を国産和歌山白炭備長炭で焼き上げる博多串焼き。こだわりの串と共に、華を添える鹿児島産黒毛和牛レバ刺、熊本産桜肉刺身、和風創作料理達。心も温まる本格派博多もつ鍋で日頃の疲れを癒して頂ければ幸いです。

こだわりの日本三大地鶏、「薩摩　軍鶏（しゃも）」、「秋田　比内鶏」、「名古屋　コーチン」。 牛は極上肩ロース「ざぶとん」。 豚はイベリコ黒豚「べリョータ」。 炭はこだわり国産和歌山白炭備長炭でじっくり愛情たっぷりで串を焼き上げます。 そんなこだわりの串と共に、「鹿児島産黒毛和牛レバ刺」熊本産桜肉刺身」、和風創作料理達が華を添えます。 そして心も体も温まる本格派博多もつ鍋で日頃の疲れを癒して頂ければ幸いです！

よだれ屋の宴｜串火焼き｜一品料理｜ドリンクメニュー｜厳選焼酎・日本酒・その他

		鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ 風土が育んだ上質な鹿児島黒豚は薩摩芋を食べてプックリモッコリ育った肉質な脂がのった旨み豊かな極上肉です。大変希少ですので、数量限定!!
		心温まる自慢の黒毛和牛もつ鍋 ・白のもつ鍋・【味噌】 ・黒のもつ鍋・【醤油】 ・金のもつ鍋・【ポン酢】 ・炎のもつ鍋・【超辛口】
		串火焼き こだわりの日本三大地鶏 薩摩　軍鶏（しゃも）、秋田　比内鶏、名古屋　コーチン 牛は極上肩ロース「ざぶとん」 豚はイベリコ黒豚「べリョータ

〒183-0023東京都府中市宮町1-34-2 サンスクエアビル102 TEL042-360-2877
営業時間
月〜木・日・祝17:00〜24:00(ラストオーダー23:30)　
金・土17:00〜01:00(ラストオーダー24:30)　

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■店舗情報

博多串焼き・もつ鍋
よだれ屋
渋谷桜丘町

炉端 よだれ屋 本家 調布

博多串焼もつ鍋
よだれ屋 鬼瓦 府中

炉端 五代目 よだれ屋 渋谷

■OTHER CONTENTS

弊社社長、大村孝雄のオフィシャルブログ「タカオが行く」です。
日々、おいしい食材を追い求めて何処までも、何時までも。

よだれ屋フードエリアリーダーぐっさん、こと川口毅郎ブログ「めし!」

日本全国、いや世界中の美味しい食材、美味しいお店の食べ歩きレポートです。

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今月のスポットライトは！？

提供黒豚と薩摩軍鶏でお世話になっている、鹿児島の島田屋さんのサイトです。

北海道特選食材「魚旬」さん
北海道の食材でお世話になってます。