吉祥寺「骨付き鶏もも焼き もも吉」・吉祥寺「SPANISH BAR PEP」・吉祥寺「ガチャガチ屋」・新宿三丁目「肉焼屋 はなれ」

■吉祥寺「骨付き鶏もも焼き もも吉」

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お店は吉祥寺駅を線路沿いに西荻窪方面に歩く少し離れた場所にあります~!!

お店の前まで来ると中から店員さんが扉を開けてくれてメッチャ気持ちの良い笑顔と~♪

元気な声で出迎えてくれて、本当とても好印象。手前のカウンターは立ち飲みで~☆

数組のお客さんが店員さんと会話したり一人で飲んでいる方もいたり、とても好きな雰囲気~♪

ココの名物の鶏もも肉アツアツで15分くらい待ちますが料理したてで出て来ます~!!

名物もも焼きは切って出して貰う事も出来るようですがセッカクなのでそのまま豪快に~☆

カブリつきます。メニュー表に書いてあった通り皮はパリッと中はジューシーで~♪

特製のスパイスとやらがとても好みの味でビールに合う。メッチャ大満足でした~!!

肉汁したたり正直ギャートルズ喰い。メッチャMAIU。香川の有名店もも焼きとはまた違って美味しい~!!

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先ずはキャベツとそしてこれまたご推奨の銀しゃりオムスビに浸すと至福の味~☆

これはヤバイMAIUスパイシーでオイルのきいたソースに米の旨味がベストマッチ~♪

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肉の旨味だけご飯と一緒に頂けご飯と脂という組み合わせがここまでとはって美味しさ~☆

殺人級に本当に美味しいですからオススメ脂っこいので一緒に出されるキャベツと一緒に是非~!!

吉祥寺で美味しい鶏モモ焼きを食べるならコノお店はお薦めまたユックリ伺いマス~!!

ゴチソウサマでした~♪♪

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骨付き鶏もも焼き もも吉
0422-20-0345
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-3
r.gnavi.co.jp/csfmnz6x0000/

 

 

 

■吉祥寺「SPANISH BAR PEP」

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ヨドバシ裏地域で駅から徒歩10分ほどと少し離れた所にありますが人気店になるニオイがプンプン~☆

スペイン風ポテトオムレツじゃがいも&玉ねぎがタップリと入ってスペインのママの味~♪

海老のアヒージョはグツグツの熱々で登場このソースにパンを浸して頂くとまたMAIU~☆

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海の幸のパエリア初めて頂きましたが魚介の出汁がメッチャ馴染んでいて潮の香りがします~!!

調理に少し時間がかかるのはお約束で人気料理なので早めに頼んでおくのをオススメします~!!

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良豪の新業態2階にスパニッシュバル「PEPペップ」さん事務所も上の3Fに移転してましたよ~♪

めっちゃカッコイイ事務所でビックリまだまだ進化系の吉祥寺の街これから楽しみデス~!!

良豪&スタッフの皆さんオープンおめでとうございます~!!

今回はレセプションにお邪魔させて頂きイロイロな方々ともお話が出来て楽しく勉強になりました~!!

 

SPANISH BAR PEP
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-2
ks3ビル2F
TEL0422-27-6083
www.mothersgroup.jp/shop/pep.html

 

 

 

■吉祥寺「ガチャガチ屋」

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器のセンスに負けないくらい料理の味もイイ吉祥寺の名店「ガチャガチ屋」さんへ~!!

お店は駅から徒歩5分くらいのチョット分かりづらい場所にあるでもまたそれがイイね~♪

お店のHPに書かれている通りに歩くと簡単にたどり着けるから是非スマホで検索して来てみて~☆

こちらは炭火で焼く串焼きがオススメのお店ですが〆の饂飩も豊富なのが魅力的~!!

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店主の良太はウドン好きが高じて三鷹に「とらたま」さんと言うお店も出している~☆

そろそろ〆の饂飩を4人なので全種類オーダーする日替わりのかき揚げうどん・梅シソおろし~♪

特製ダレのガチャ月冷やし中華うどん・ぶっかけうどん・納豆バターうどん種類も味わいも豊富~!!

お目当てのウドンまさかのゴチッテ終了があったので饂飩をイロイロ頼めなかったのが~☆

心残りで残念だけど選んだ料理の内容から察してもどれもメッチャMAIUイイ味そして~♪

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お店のスタッフの応対が最高それがまた好印象こんなお店が近所にあったら~☆

毎日チョット寄って帰ろうってな気持ちになっちゃうなゴチソウサマでした~!!

自分らがお店を出るとスタッフさんが外まで見送ってくれ傘まで頂き最初から最後まで~♪

素晴らしい『お・も・て・な・し』の数々これで満足しない訳がない大変勉強になりました~☆

また吉祥寺に来たらユックリ伺いマス~♪♪

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ガチャガチ屋
串焼き居酒屋
‐GACHA GACHA‐
0422-20-5554
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-29-5 サンスクエア吉祥寺102
r.gnavi.co.jp/5sjkk84d0000/

 

 

 

■新宿三丁目「肉焼屋 はなれ」

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飲食店がしのぎを削る新宿三丁目エリアその中でも行列が絶えないホルモン専門店として~♪

「もつ焼き屋い志井」さんグループから暖簾分けしてオープンさせ知られているのが~☆

「もつ煮込み専門店 沼田」さん新店舗そんな沼田さんが新たにオープンしたのが~♪

「肉焼屋 はなれ」さん。カウンター12席のみ6.5坪の店内で、肉とオバンザイをテーマにした~!!

今回の「肉焼屋 はなれ」さんモツをあえて看板には出さないこれまでの~☆

もつ煮込み専門店とは一線を画す新業態だ肉だけではなくオバンサイや一品料理もMAIU~!!

特にスキ焼き串は春菊とエノキを牛肉で巻いた串焼きを炭火でレアに焼上げてから~♪

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割下の入った鍋で徐々に火入れをして行く牛肉自体は脂身が少なくアッサリしている割下に和牛の~☆

風味がシッカリ溶け込んでいて絶品で具材を食べ終わったら御飯を卵でとじて〆の一品に~♪

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こんな美味しい割り下にゴハンを入れて玉子とじにしたら味はメッチャMAIU~!!

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すき焼き串ってたまにありますが串がグツグツ状態のすき焼き小鍋に入っている~☆

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卵をつけながら串を食べると、最後に〆でご飯を入れてスキ焼き卵とじにしてくれる~!!

これは凄いアイディア必食メニュー~!!

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後つくねピーマン。焼鳥にも色々あるが本当に美味しいと思えるツクネに出会うことは稀デス~♪

ツクネに力を注いでいる焼き鳥屋は少なく、どうしてもツクネは脇役になりがちな料理~☆

ココのツクネは串に3個の肉団子が刺さっていて凄くフワフワ。どうすればココまで~♪

フワフワのツクネが作れるのか!驚くほどフワフワで、コノつくね串から取り外し生のピーマンに入れ~☆

唐辛子をかけててそのままガブリとカジリつく!コレがもう天国にいるかのような最高のウマさ~♪

 

肉焼屋 はなれ
03-6273-1558
東京都新宿区新宿3-6-3ISビル 1F
肉焼屋はなれFacebookページ

 

 

 

 

※よだれ屋 社長ブログ「タカオが行く」より抜粋してお届けしております。