2017年10月16日

もりもり寿しトリエ京王調布店・台北飯店・猿田彦珈琲 調布焙煎ホール・新宿三丁目 日本再生酒場

2017年10月9日

ホープ軒本舗 吉祥寺店・辛味噌らーめん専門「虎よし」・大衆もつやき処 日本再生酒場・猿田彦珈琲 調布焙煎ホール

2017年10月2日

錦 月島2号店・一本堂 三鷹店・武蔵野うどん 一彩・博多串焼き・野菜巻き工房 ごりょんさん

2017年9月24日

モンシリ・家庭料理 夢うさぎ・大師茶屋・極楽よだれ酒場

2017年9月17日

調布大衆食堂Wパンチ・二代目 うおたま よだれ屋・いきなり!ステーキ・増田屋

2017年9月11日

鉄板焼浜木綿 グランドニッコー東京 台場・中国料理 唐菜・青のこと

2017年9月3日

しゃぶあす・焼肉 金どん・とらたま・ホルモン きんたろー

2017年8月28日

麺創研 紅・CAFE BunS・満〇・極楽よだれ酒場

2017年8月20日

カフェバーバーンズ・極楽よだれ酒場・二代目 本家 涎屋・ろばた 魚天 涎屋

2017年8月14日

焼肉食堂(卸)調布食肉センター・極楽よだれ酒場・自宅でタイ料理にハマってます

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よだれ屋の「粋」

ご当地食材へのこだわりと、調布発の居酒屋でおもてなし

「ご当地食材へのこだわり」、私たちよだれ屋の創業以来の第一のモットーです。
日本全国のみならず世界中を毎日のようにオーナー、スタッフともども飛び回り、「美味しい店」、「美味しい料理」、「美味しい食材」を探し求めています。そしてそれらとの出会いは料理の幅を広げられただけでなく、その地域の人々の心を感じることが出来ました。
「食」を通じて私たち自身の心も豊かにしてくれました。そのご当地の心、すなわち「粋」をよだれ屋の料理と一緒に皆様にお届けできればと考えております。

よだれ屋の「絆」

モチベーションの高いスタッフ育成

ご当地食材へのこだわりと、調布発の居酒屋でおもてなし

私たちよだれ屋では、お客様に大満足で楽しんでいただくために、美味しい料理と同様に高いモチベーションと個性と明るさを併せ持つ人材を、妥協することなく育成する事に尽力して参りました。
いかにしたら、お客様に喜んでいただけるかスタッフ同士で朝まで意見をぶつけ合う事も珍しくはありません。そんな熱意と意欲あるスタッフ是非会いに来てください。

モチベーションの高いスタッフ育成
博多串焼き・もつ鍋 よだれ屋 渋谷桜丘 プロモーションムービー

極楽よだれ酒場 渋谷
プロモーションムービー

魂のルーツは博多にあり
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