2017年12月11日

IT’S GION 2 DEUX・だいやす・鳥彌三・スターバックスコーヒー京都二寧坂ヤサカ茶屋店

2017年12月3日

ハートビーツ・もみじ・まんざら・やすかわ

2017年11月27日

明大前 一風堂・美登利寿司 鮨松 調布店・ほうとう不動 河口湖北本店・(卸)調布食肉センター

2017年11月20日

地酒・おでん・肴 フクロウ・銀座 焼肉 うっしっし・HIGHBALLBAR 田町 LENTEZZA

2017年11月12日

千年ラーメン・カラオケスナック ひろこ・湧水・第12回 東京蚤の市

2017年11月6日

大衆もつやき処 日本再生酒場・カウボーイ家族 調布店・中華そば みたか・猿田彦珈琲 調布焙煎ホール

2017年10月29日

「極楽よだれ酒場」毎日メッチャ元気に営業中・雲龍一包軒 トリエ京王調布店・PIZZA NAPOLETANO CAFE・らぁめん 小池

2017年10月24日

神鶏 代々木・ル・コネスール 渋谷店・ふくまめ・東京 豚 バザール

2017年10月16日

もりもり寿しトリエ京王調布店・台北飯店・猿田彦珈琲 調布焙煎ホール・新宿三丁目 日本再生酒場

2017年10月9日

ホープ軒本舗 吉祥寺店・辛味噌らーめん専門「虎よし」・大衆もつやき処 日本再生酒場・猿田彦珈琲 調布焙煎ホール

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よだれ屋の「粋」

ご当地食材へのこだわりと、調布発の居酒屋でおもてなし

「ご当地食材へのこだわり」、私たちよだれ屋の創業以来の第一のモットーです。
日本全国のみならず世界中を毎日のようにオーナー、スタッフともども飛び回り、「美味しい店」、「美味しい料理」、「美味しい食材」を探し求めています。そしてそれらとの出会いは料理の幅を広げられただけでなく、その地域の人々の心を感じることが出来ました。
「食」を通じて私たち自身の心も豊かにしてくれました。そのご当地の心、すなわち「粋」をよだれ屋の料理と一緒に皆様にお届けできればと考えております。

よだれ屋の「絆」

モチベーションの高いスタッフ育成

ご当地食材へのこだわりと、調布発の居酒屋でおもてなし

私たちよだれ屋では、お客様に大満足で楽しんでいただくために、美味しい料理と同様に高いモチベーションと個性と明るさを併せ持つ人材を、妥協することなく育成する事に尽力して参りました。
いかにしたら、お客様に喜んでいただけるかスタッフ同士で朝まで意見をぶつけ合う事も珍しくはありません。そんな熱意と意欲あるスタッフ是非会いに来てください。

モチベーションの高いスタッフ育成
博多串焼き・もつ鍋 よだれ屋 渋谷桜丘 プロモーションムービー

極楽よだれ酒場 渋谷
プロモーションムービー

魂のルーツは博多にあり
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